Pierre Moutarde
MUSEUM LEVEN OP DE GRENS
Pierre Moutarde
Voorgesteld door: Véronique Van de Voorde, Curator van het Folkloremuseum
Maak kennis met Pierre Moutarde, rondtrekkend verkoper uit Moeskroen, een eenvoudig en medelevend man. Hij wandelde door de straten, met zijn tonnetje mosterd op de bagagedrager van zijn fiets. Hij belde aan de deuren om de mosterd die zijn moeder maakte te verkopen en als je op tijd opendeed, vroeg hij verlegen en zonder je aan te kijken: “Geen mosterd nodig? “.
Terwijl je een potje ging halen in de keuken, zette hij zijn fiets tegen de gevel. Hij haalde een doek uit zijn zak en maakte één voor één de spaken van zijn fiets schoon. Hij deed een stapje achteruit en bewonderde het resultaat. Daarna serveerde hij de hoeveelheid mosterd die je had gevraagd. 2,5 frank voor een grote lepel van 50 gram. Hij maakte de lepel schoon met zijn wijsvinger, stak die in zijn mond en sloot zorgvuldig het deksel van zijn mosterdpot. Dit was natuurlijk lang voor de hygiënevoorschriften opgelegd door de Coronacrisis.
Meer informatie over het Museum Leven op de Grens in Moeskroen.
