Wapichefs
Gastronomie – Focus sur nos Wapichefs
Pendant la crise, les chefs et les commerçants de bouche doivent redoubler d’initiatives solidaires. Ils continuent de partager avec vous les adresses des comptoirs de produits régionaux pour ne pas cesser d’acheter local. La Maison du tourisme de la Wallonie picarde les soutient et partage certaines de leurs actions et de leurs recettes sur cette page.
Cuisiner local et de saison avec les chefs
Sur la toile, les chefs et traiteurs de la Wallonie picarde expriment leur talent, subliment les produits du terroir, divulguent leurs trucs et astuces culinaires et partagent leurs bonnes adresses de producteurs locaux. Petit aperçu en images ou en vidéos, de quoi se constituer un recueil de recettes pleines de saveurs.
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Les comptoirs de produits régionaux
Les circuits courts, mode de distribution des produits alimentaires ont le vent en poupe : vente directe à la ferme, magasins de producteurs et comptoirs locaux, sites de vente en ligne, groupements d'achat, distributeurs automatiques... Ce mode de distribution des produits agricoles du producteur au consommateur ne compte qu'un seul intermédiaire maximum, et séduit chaque jour davantage !
Pour vous aider à trouver le comptoir de produits régionaux le plus proche de chez vous pendant la crise, nous avons listé quelques bonnes adresses.
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Spécial Saint-Nicolas & Noël
Des mesures spéciales sont prises par les chocolatiers de la Wallonie picarde pour que les enfants reçoivent leurs friandises à temps. Les chocolatiers se plient en quatre pour gâter les grands et les petits à l'occasion des fêtes de fin d’année. Cliquez sur les liens de vos chocolateries préférées pour en savoir plus.
